«Миками — истребительница духов» 45 серия

Старшеклассник Гаку Китада, обладающий способностями к математике, вынужден прервать обучение из-за семейных обстоятельств и переезжает в сельскую местность. В новой среде он знакомится с Каем Асакурой — владельцем ресторана, отмеченного звездой Мишлен. Асакура предлагает Китаде работу на кухне, где тот сталкивается с интенсивным рабочим ритмом, физическими нагрузками и строгими требованиями к качеству блюд.

Постепенно Китада начинает применять математические методы в кулинарных процессах: рассчитывает пропорции ингредиентов, оптимизирует временные затраты и анализирует вкусовые сочетания. Параллельно с работой на кухне он изучает основы сельского хозяйства — от выращивания продуктов до их отбора на рынках. Этот опыт позволяет ему систематизировать знания о пищевом производстве.

Совместная работа с командой ресторана приводит Китаду к пониманию кулинарии как комплексной деятельности, сочетающей технические навыки и творческие аспекты. Он обнаруживает, что приготовление пищи может служить способом передачи информации и эмоций. Этот новый подход становится для него стимулом к дальнейшему развитию в профессиональной сфере.